A revista Caminho Aberto é uma publicação anual, interdisciplinar, que busca socializar, por meio de artigos científicos e relatos de experiência inéditos, atividades de extensão que tenham o objetivo de desenvolver ações articuladas com o mundo do trabalho e os diversos segmentos sociais, com ênfase na produção, desenvolvimento e difusão de conhecimento científico e tecnológico.